Matcha Izumi

CHF 27.50

Dieser gehaltvolle Matcha Izumi ist aus biologischem Tencha hergestellt, ein Schattentee der nicht gerollt wird. Die sattgrüne, cremige Tasse hat einen feinherb-frischen und würzig-runden Geschmack mit leichter Süsse.

Der Matcha Izumi ist der perfekte Tee für alle, die Matcha zum ersten Mal ausprobieren möchten. Er ist ideal, um die Welt des Matchas kennenzulernen.

Der Matche Besen ist nicht im Preis enthalten.

Inhalt
Matcha Izumi, Pulvertee

zimt+kardamom verwendet viele Bio Rohstoffe, ist aber nicht Bio zertifizeirt.
Zubereitung
Zubereitung für Matcha
  1. Gib in eine Matcha-Schale 1 TL (2 Chashaku, Bambuslöffel) Matcha Pulver
  2. mit 1 dl Wasser 80°-90°C warmem Wasser aufgiessen
  3. mit einem Bambusbesen (Chasen) schaumig schlagen.
Zubereitung für Matcha Latte
  1. 1 dl Wasser auf 80°C erhitzen
  2. Gib 1 Gramm Izumi Matcha (2 Bambuslöffel oder 0,5 Teelöffel) in eine Matcha-Schale
  3. Schlag den Matcha etwa 15 Sekunden mit dem Bambusbesen schaumig
  4. Matcha Latte: Füge etwa 50 ml frisch aufgeschäumte, heisse Milch dazu
Im Sommer, an herrlich warmen Tagen, lässt sich der Matcha Izumi ebenso eisgekühlt mit einem Schuss kalter Milch trinken.
Gut zu wissen
Aus 30 g Matcha Izumi erhältst du 30 Tassen Tee.
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