Ein Sommerklassiker im Glas: Karkade verleiht diesem Eistee seine leuchtend rote Farbe und eine angenehm fruchtig-säuerliche Frische. Holzäpfel bringen eine natürliche Milde, während Brombeer- und Walderdbeerblätter eine feine, aromatische Note schenken. Die Orangen-, Hagebutten- und Zitronenschalen fügen spritzige Akzente hinzu, harmonisch abgerundet von kühlender Pfefferminze.
Das Ergebnis ist ein herrlicher Eistee: fruchtig, frisch und angenehm leicht – perfekt für heisse Tage und kleine Genussmomente. Am besten süsst du den eisgekühlten Tee mit Blüemli Sirup.
Inhalt
Zubereitung
- 2 EL/10 g Eistee in 1 Liter Wasser 7 - 10 Minuten köcheln.
- Absieben.
- Kalt stellen.
- Nach Bedarf mit 50 g Blüemli Sirup oder Holunderblüten Sirup süssen.
2 Liter Eistee kochen, süssen und in einen Krug füllen. Im Kühlschrank hält sich der gesüsste Eistee bis zu 5 Tage.
Gut zu wissen
zimt+kardamom verwendet teilweise Bio Rohstoffe, ist aber nicht Bio zertifizeirt. Alle Gewürze, Früchte und Kräuter wurden von unabhängigen Laboratorien analysiert und ein Teil davon hat zusätzlich ein FSSC 22000 Zertifikat.

